Que es el LTV y como invertir con seguridad.

Para los que estáis en plataformas donde el valor LTV es importante me podeis sacar de dudas,
¿que es mejor un LTV alto o un LTV bajo?
He leido por internet opiniones contradictorias por ejemplo hay quien dice que un Ltv del 80% es un colateral que cubre el 80% del préstamo y tambien he leido en otros sitios que el Ltv cuanto mas bajo mejor.

¿Cuando invertis mirando el LTV que riesgo considerais aceptable por encima o por debajo de qué valor?