Contabilidad de la morosidad

El tema de la contabilización de impagos está recogido en los propios principios de contabilidad, contabilizar las perdidas tan pronto serán conocidas y los ingresos/plusvalías no hacerlo hasta que se hayan realizado.
En mi empresa se asigna un porcentaje de impago sobre los proveedores en función del histórico de recobro que tengamos, de tal forma que si una factura está sin pagar X meses se abona un porcentaje a medida que se avanza en los meses sin impago se va incrementando hasta llegar al 100%.
Me parece que esto está en función del histórico de cada empresa, dado que no todas trabajan el mismo sector y cada una tiene el conocimiento de su cartera.
Luego hay ingeniería financiera, de tal forma que la factura que llevo sin cobrar desde hace 3 meses la anulo y la vuelvo a emitir con otra fecha posterior así no doto provisión por impago porque está solo lleva un día de retraso, jejeje.